Đặc sản nộm sứa Thịnh Long
Sứa có trọng lượng từ 20-25kg/con, sau khi mua về được phân loại, đem ướp muối trong các bể, cho vào máy quay vắt hết nước, cắt chân riêng, mình riêng, thêm công đoạn ướp phèn, rồi lại ướp muối… Sứa dùng để sản xuất sứa ăn liền phải tươi, trắng,
